12 sie 2014

Burgery z łososia i ogórka kiszonego

Mój P. łososia niestety nie lubi, ale w takim wydaniu zjada go nawet nie kręcąc nosem :)
Jak to dodatek ogórka kiszonego potrafi zdziałać cuda! ;)))
Ja uwielbiam te burgery, smak łososia wyczuwalny jest bardzo delikatnie, ogórek wcale nie dominuje nad całością, ale nadaje bardzo ciekawy smaczek, a jeżeli zaserwujecie do nich jeszcze sos np. BBQ, to już bajka! ;)
Z czystym sumieniem mogę polecić te burgery, smakować Wam będą na pewno! :)


kotlety rybne, burgery rybne, kotlety, ryba, łosoś, sos bbq, sos barbecue
* łosoś- 140 g
* ogórek kiszony- 1 średniej wielkości
* jajko- 1 szt.
* koper- 2 łyżki
* sól, pieprz
* oliwa do smażenia

Wymytego łososia zmielić.

Dodać ogórka kiszonego pokrojonego w małą kosteczkę (wcześniej należy odcisnąć sok), wbić jajko, wsypać koperek i doprawić.
Całość wymieszać i formować spore kulki, które następnie należy delikatnie spłaszczyć.
Smażyć na rozgrzanej oliwie z dwóch stron.

Smacznego! :)



burgery z łososia, kotlety z łososia, burgery rybne, kotlety rybne, dania z ryb, ryba, łosoś, sos bbq, sos barbecue



4 komentarze

  1. Świetne połączenie, burgery wyglądają znakomicie.
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie na konkurs.

    OdpowiedzUsuń
  2. Kuszące burgery no i z tym sosikiem :) pychotka

    OdpowiedzUsuń
  3. oooh! zdecydowanie TAK! pycha!!!

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP