29 sie 2014

Ciasto czekoladowe z jagodami i białą polewą

Sezon śliwkowy w pełni, małymi krokami zaczyna się dyniowy, a ja dzisiejszym ciastem kończę okres jagodowy :)
Wilgotne i miękkie ciasto, które w swoim składzie nie zawiera jajek, mocno czekoladowe, z dodatkiem jagód i dodatkowo polane białą czekoladą, a do tego nieskomplikowane (czyt. banalnie proste) i… wyjątkowo szybko znikające ze stołu ;)))
Musicie się skusić! :)))


ciasto czekoladowe, ciasto bez jajek, ciasto z jagodami, ciasto z owocami, polewa z białej czekolady, ciasto z owocami i polewą* mąka pszenna- 400 g
* jogurt grecki- 400 g
* cukier- 200 g
* olej- 1/3 szklanki
* kakao- 2 czubate łyżki
* soda- 1/2 łyżeczki
* proszek do pieczenia- 1 łyżeczka
* ekstrakt waniliowy- 1 łyżka

Dodatkowo:
* jagody- 150 g
* kasza manna- 2 łyżki
* biała czekolada- 50 g
* kremówka- 1 czubata łyżka

Piekarnik nastawić na 180 stopni.
Mąkę wymieszać wraz z sodą, proszkiem do pieczenia, kakao i cukrem.
Wlać jogurt, olej, ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszać do połączenia składników.
Przelać do kwadratowej formy ( )wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch posypać kaszą manną i ułożyć jagody (na 10 minut przed końcem pieczenia można przykryć folią, żeby się nie spiekły za mocno).
Piec 30-35 minut.
Białą czekoladę wraz z kremówką roztopić w kąpieli wodnej.
Polać ciasto.

Smacznego! :)

ciasto czekoladowe, ciasto bez jajek, ciasto z jagodami, ciasto z owocami, polewa z białej czekolady, ciasto z owocami i polewą

ciasto czekoladowe, ciasto bez jajek, ciasto z jagodami, ciasto z owocami, polewa z białej czekolady, ciasto z owocami i polewą


7 komentarzy

  1. Ciekawa propozycja :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Smakowicie to wygląda aż zgłodniałam :D

    http://bonapetit2xm.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne ,z jagodami coś dla mnie.

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetnie wygląda, zapisuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jakie wymiary formy?

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP