5 wrz 2014

Czekoladowa babeczka z kuskusu

Z kasz (różnego rodzaju) można wyczarować nie tylko wyborne dania obiadowe, ale i wyśmienite desery, które znaleźć możecie na blogu: np.kluski leniwe, waniliowe naleśniki, placki twarogowe czy blok czekoladowy.
Dzisiaj kolejna odsłona kaszy, tym razem kuskus, w deserowej wersji- z białą czekoladą i nadzieniem   z serka owocowego (można zamienić na nadzienie z nutelli, bakaliowe, budyniowe, na jakie tylko macie chęć!) w sosie z malin i jagód.
Deser zrobiłam w kształcie dużej babeczki (można zrobić kilka wersji mini-w zależności od sytuacji oraz jakimi foremkami dysponujące) dobrze się kroi i nie rozlatuje się, bardzo prosto i błyskawicznie się go przygotowuje, no i- nieskromnie dodam- prezentuje się dosyć atrakcyjnie, prawda? :)))


kasza kuskus z czekoladą, czekoladowa kasza kuskus, deser z kaszy kuskus, kasza kuskus na słodko, babeczka z kaszy kuskus, kasza kuskus, babeczka z nadzieniem, almette serek* kasza kuskus- 1 szklanka 
* mleko- 1,5 szklanki
* czekolada biała- 100 g
* serek np. Almette owocowe- 150 g
* owoce- 200 g (+ 2 łyżeczki cukru)- opcjonalnie


Wlać mleko do garnuszka, wstawić na ogień, a pod koniec gotowania dodać pokruszoną, białą czekoladę i mieszać, aż do jej roztopienia.
Kuskus wysypać do sporej miseczki, wlać wrzące, czekoladowe mleko, szybko zamieszać całość i przykryć szczelnie folią aluminiową, 
Odstawić na 5 minut.
W tym czasie foremkę (u mnie to zwykła miseczka) wyłożyć folią aluminiową- spód i boki.
Kiedy już kuskus będzie gotowy, od razu (jak masa wystygnie, to będzie ciężko kleić formę) wyłożyć nim spód oraz boki, środek wypełnić serkiem, i całość przykryć masą kuskusowo-czekoladową.
Formę wstawić do lodówki na około 15 minut.
W czasie chłodzenia się deseru, owoce zasypać cukrem, odstawić na parę minut.
Kiedy puszczą sok, zagotować całość i zmiksować na gładki krem.
Z babeczki oderwać folię, przełożyć ją na talerzyk i polać sosem.

Smacznego! :) 

kasza kuskus z czekoladą, czekoladowa kasza kuskus, deser z kaszy kuskus, kasza kuskus na słodko, babeczka z kaszy kuskus, kasza kuskus, babeczka z nadzieniem, almette serek

kasza kuskus z czekoladą, czekoladowa kasza kuskus, deser z kaszy kuskus, kasza kuskus na słodko, babeczka z kaszy kuskus, kasza kuskus, babeczka z nadzieniem, almette serek

kasza kuskus z czekoladą, czekoladowa kasza kuskus, deser z kaszy kuskus, kasza kuskus na słodko, babeczka z kaszy kuskus, kasza kuskus, babeczka z nadzieniem, almette serek


4 komentarze

  1. Bardzo apetyczna babeczka! Dziękuję za odwiedziny na moim blogu! Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zgrabna ta babeczka i taka pociągająca ^^

    OdpowiedzUsuń
  3. Baaaaaaaardzo smaczna propozycja !
    Serdeczności!!!
    Tapenda

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawy deser, wygląda bardzo smakowicie!

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP