23 gru 2014

Tosty francuskie z sosem owocowym

Dzisiejszy wpis jest dla posiadaczy czerstwego chleba!!!
Są tacy?! ;)
Spokojnie, te tosty można przygotować z każdego pieczywa czy to czerstwe, czy świeże, ze zwykłych bułek, chałek- czyli to pieczywo, które zawsze macie pod ręką.
Utarło się, że tosty francuskie, to idealna propozycja na śniadanie, nie wiem dlaczego- ja przyrządzam je zawsze na kolację, wtedy się nigdzie nie spieszę i spokojnie mogę zająć się smażeniem chleba, a potem powoli delektować się ich smakiem...
Tosty są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, delikatnie słodkie i z nutą wanilii- fantastyczne!
Najbardziej je lubię polane syropem klonowym, ale posypane cukrem pudrem, czy- jak dziś- z sosem owocowym smakują równie wspaniale.


tosty francuskie, tosty na słodko, chleb maczany w mleku, przepisy na śniadanie, chleb na mleku, sos owocowy, sos z owoców, kisiel owocowy, kraina miodem płynąca
2-3 porcje
Tosty:
* chleb- 6 kromek
* mleko- szklanka
* jajko- 1 szt.
* cukier- 2 łyżki
* ekstrakt z wanilii- 1 łyżka (lub kilka kropli aromatu)
* masło klarowane- do smażenia
* ricotta- opcjonalnie

Sos owocowy:
* dowolne owoce- 150 g
* woda- 1/3 szklanki
* cukier- 2 łyżki
* sok z cytryny- 1 łyżeczka
* skrobia ziemniaczana- 1 łyżeczka


Tosty:
W misce rozbełtać jajko z mlekiem, cukrem oraz z ziarenkami wanilii.
Moczyć kromki przez około 5 minut i smażyć na rozgrzanym maśle do zarumienienia.

Sos owocowy:
Owoce zasypać cukrem i odstawić na 15 minut, aż puszczą sok.
Zagotować, wlać sok z cytryny i mieszankę wody ze skrobią ziemniaczaną.
Mieszać, aż do uzyskania lekko gęstego sosu.
Gorącym sosem polać tosty.

Smacznego! :)


tosty francuskie, tosty na słodko, chleb maczany w mleku, przepisy na śniadanie, chleb na mleku, sos owocowy, sos z owoców, kisiel owocowy, kraina miodem płynąca

tosty francuskie, tosty na słodko, chleb maczany w mleku, przepisy na śniadanie, chleb na mleku, sos owocowy, sos z owoców, kisiel owocowy, kraina miodem płynąca

4 komentarze

  1. Przepyszne danie :) Można je nawet zabrać do pracy ze sobą - ale będzie zazdrość :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bardzo apetycznie! Wesołych Świąt! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale pychota, bardzo lubię takie tosty. Zwłaszcza z chałki :)
    Wesołych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mieć takie na śniadanie,podane do łóżeczka...

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP