14 lut 2015

Maliny nadziane białym musem w polewie czekoladowej

Zniewalający smakiem deser w postaci malin wypełnionych musem z białej czekolady i oblanych polewą czekoladową.
Maliny, w tym okresie, niestety nie należą do słodkich, a i wypełnienie z białej czekolady też nie jest przesłodzone więc spokojnie można pokusić się o polewę mleczną- no, chyba, że wolicie bardziej wytrawne smaki więc wybierzcie czekoladę gorzką.
Trochę zabawy jest przy napełnianiu, potem oblewaniu w polewie, ale...
... co tu więcej pisać, po prostu trzeba je zrobić, bo są niesamowicie smaczne! :)


maliny w czekoladzie, maliny nadziane czekoladą, deser z malinami, maliny z czekoladą, maliny, czekolada biała, czekolada mleczna, polewa czekoladowa, przekąska na jeden kęs, słodka przekąska, walentynki, kraina miodem płynąca* maliny- 300 g
* biała czekolada- 50 g
* mleczna czekolada- 100 g
* kremówka- 100 g
* kakao- do oprószenia (opcjonalnie)

Białą czekoladę z 1 czubatą łyżką kremówki rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić.
Kremówkę (1 czubatą łyżkę odłożyć) ubić na sztywno i połączyć z roztopioną białą czekoladą.
Maliny ułożyć do góry otworem, napełnić białym kremem i odłożyć od zamrażalnika na 1 godzinę.
W międzyczasie czekoladę mleczną z odłożoną łyżką kremówki roztopić w kąpieli wodnej.
Wyjąc maliny, obtoczyć w polewie czekoladowej (pojedynczo wkładałam całą malinę do garnuszka z polewą i łyżką 'wyławiałam'), ułożyć na papierze do pieczenia i odstawić do lodówki do zastygnięcia polewy czekoladowej (ja niestety nie czekałam zbytnio i polewa była lekko płynna, dlatego wyszły trochę 'rozciapane', następnym razem się postaram bardziej ;))
Dodatkowo można posypać kakao.

Smacznego! :)


maliny w czekoladzie, maliny nadziane czekoladą, deser z malinami, maliny z czekoladą, maliny, czekolada biała, czekolada mleczna, polewa czekoladowa, przekąska na jeden kęs, słodka przekąska, walentynki, kraina miodem płynąca


6 komentarzy

  1. Pyszna propozycja. Dla mnie idealna na walentynki dla tego jedynego :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Czekolada + maliny = fantastyczny deser! Bardzo wykwintny! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam połączenie maliny i czekolady, kusząco wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  4. O matkooo to wygląda obłędnie! Kocham maliny, kocham czekoladę, a takie połączenie to mistrzostwo świata :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Czasochłonny, ale niesamowicie efektowny deser :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Maliny i biała czekolada...och jestem w kulinarnym niebie. Boskie połączenie smaków.
    Pozdrawiam

    Zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP