23 mar 2015

Francuskie paszteciki

Kolejna propozycja (wcześniej pokazałam Wam przepis na smażone kulki mięsne) na wykorzystanie mięsnych (ugotowanych lub upieczonych) pozostałości po obiedzie, czyli paszteciki z dodatkiem smażonych pieczarek w cieście francuskim.
Szybka, prosta i smaczna przekąska, która wyjątkowo dobrze komponuje się z sosem (polecam bbq), może być również potraktowana jako dodatek- tradycyjnie- do barszczu czerwonego lub jako danie obiadowe- z duuużą porcją surówki :)
Polecam!

pasztecik z mięsem i pieczarkami, paszteciki mięsne, paszteciki z ciasta francuskiego, paszteciki z mięsa rosołowego, przekąski na imprezę, francuskie paszteciki, domowe paszteciki, kraina miodem płynąca, sos bbq, sos barbecue,

* ugotowane/upieczone mięso z kurczaka- 250 g
* pieczarki- 250 g
* cebula- 1 duża
* jajka- 2 szt.
* ciasto francuskie- 1 duży arkusz
* chili, bazylia, czosnek, pieprz, sól- do smaku
* olej- do smażenia
* sezam, przyprawa prowansalska- do posypania

Piekarnik nastawić na 200 stopni.
Pokrojoną cebulę zeszklić na oliwie, dodać pokrojone w plastry pieczarki i podsmażyć do zarumienienia się pieczarek.
Mięso wraz z pieczarkami zmielić, dodać 1 jajko, doprawić i dokładnie wyrobić masę.
Ciasto francuskie lekko rozwałkować, przekroić wzdłuż na pół i przy samej krawędzi nałożyć dość 'grubą' ilość masy i zawinąć w rulon.
W taki sam sposób postąpić z drugim ciastem francuskim.
Zrolowane ciasto pokroić na 8 kawałków, posmarować rozbełtanym jajkiem, posypać sezamem/przyprawą prowansalską i wstawić do piekarnika na około 25 minut.

Smacznego! :)


pasztecik z mięsem i pieczarkami, paszteciki mięsne, paszteciki z ciasta francuskiego, paszteciki z mięsa rosołowego, przekąski na imprezę, francuskie paszteciki, domowe paszteciki, kraina miodem płynąca, sos bbq, sos barbecue,

pasztecik z mięsem i pieczarkami, paszteciki mięsne, paszteciki z ciasta francuskiego, paszteciki z mięsa rosołowego, przekąski na imprezę, francuskie paszteciki, domowe paszteciki, kraina miodem płynąca, sos bbq, sos barbecue,

2 komentarze

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP