6 mar 2015

Malinowy Pocałunek

Malinowy Pocałunek- ciasto składające się z prostego, puszystego spodu z równie prostą masą jogurtową z dżemem malinowym (w wersji na zimno) z dodatkiem malin i polewy z białej czekolady i posypki w postaci maleńkich kropelek.
To proste ciasto może mieć wiele odsłon- w zależności od smaku dodanego dżemu i owoców- można także pokusić się o zrobienie na spodzie z podłużnych biszkoptów (tzw. 'kocie języczki') będzie wtedy jeszcze prościej i szybciej! :)
Reasumując: ciasto o rozkosznym i delikatnym smaku malin, nie za słodkie, proste w przygotowaniu i idealne na uroczystość kobiecą, gdyż utrzymane jest w uroczej, delikatnie różowej tonacji :)))

ciasto malinowy pocałunek, ciasto z malinami, sernik na zimno na jogurtach, masa na jogurtach, ciasto serowe, sernik z malinami, polewa z białej czekolady, ciasto różowe, ciasto na dzień kobiet, kraina miodem płynąca, posypka słodki świat

Spód:
* mąka pszenna- 300 g
* jajka- 3 szt.
* cukier trzcinowy- 3/4 szklanki
* mleko- 1/2 szklanki
* olej- 1/2 szklanki
* cukier waniliowy- 1 opakowanie
* proszek do pieczenia- 1 łyżeczka

Masa jogurtowa:
* jogurt grecki- 700 g
* kremówka- 200 g
* dżem malinowy- 4 czubate łyżki
* żelatyna- 4 łyżeczki
* woda- 1/4 szklanki

Dodatkowo:
* maliny- 250 g
* biała czekolada- 100 g
* kremówka- 2 czubate łyżki
* herbata o smaku malinowym- do nasączenia
* posypka różowa-micro krople*

Spód:
Piekarnik nastawić na 180 stopni.
Jajka ubić z cukrem trzcinowym i waniliowym na jasną i puszystą masę.
Ciągle ubijając, małymi partiami wlać olej oraz mleko.
Na koniec dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą.
Wymieszać całość do połączenia się składników.
Masę przelać do kwadratowej formy (25x25 cm), uprzednio wysmarowanej masłem i oprószonej mąką i piec przez 25-30 minut.
Wystudzić i skropić herbatą malinową.

Masa jogurtowa:
Żelatynę przesypać do garnuszka, zalać wodą, odstawić na 10 minut, a następnie podgrzewać na małym ogniu, ciągle mieszając, aż do jej rozpuszczenia (nie gotować!).
Do jeszcze ciepłej żelatyny dodawać po 1 łyżeczce jogurtu greckiego (w sumie 4-5), a następnie połączyć z resztą jogurtu wymieszanego uprzednio z kremówką i dżemem malinowym.

Dodatkowo:
Białą czekoladę z kremówką roztopić w kąpieli wodnej.

Przygotowanie:
Na spód wylać masę jogurtową i delikatnie powciskać maliny, polać ostudzoną polewą z białej czekolady i ozdobić posypką.
Włożyć do lodówki na około 2-3 godziny.

Smacznego! :)

ciasto malinowy pocałunek, ciasto z malinami, sernik na zimno na jogurtach, masa na jogurtach, ciasto serowe, sernik z malinami, polewa z białej czekolady, ciasto różowe, ciasto na dzień kobiet, kraina miodem płynąca, posypka słodki świat

ciasto malinowy pocałunek, ciasto z malinami, sernik na zimno na jogurtach, masa na jogurtach, ciasto serowe, sernik z malinami, polewa z białej czekolady, ciasto różowe, ciasto na dzień kobiet, kraina miodem płynąca, posypka słodki świat

ciasto malinowy pocałunek, ciasto z malinami, sernik na zimno na jogurtach, masa na jogurtach, ciasto serowe, sernik z malinami, polewa z białej czekolady, ciasto różowe, ciasto na dzień kobiet, kraina miodem płynąca, posypka słodki świat


Wpis zawiera lokowanie produktu:

7 komentarzy

  1. Cudowna nazwa jak i samo ciasto mniam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Podłączam się pod komentarz wyżej - cudna nazwa, a zdjęcia są fantastyczne! :) Różowe dodatki świetnie się wkomponowały w całość zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszny, malinowy pocałunek zapowiada niepowtarzalne wrażenia smakowe:)))Super!

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglada pięknie, tak wiosennie. Musi być pyszny ten posałunek :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Cudnie wygląda, chętnie bym się takim poczęstowała :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Piękna, wiosenna stylizacja. Bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP