3 kwi 2015

Bakaliowy mazurek

Zapraszam Was na nieskomplikowanego, bez zbędnego wyrabiania ciasta i mega zdrowego Mazurka, bo bez masła, bez jajek, bez glutenu, a za to w 100% na wartościowych bakaliach.
W zależności od Waszych upodobań zależeć będzie jaki charakter nabierze ten mazurek, czy będzie orzeźwiający (np. z kremem cytrynowym- lemon curd), a może wersja pomarańczowa (np. z wegańskim pomarańczowym kremem- orange curd- wybaczcie za zdjęcia, których jeszcze nie aktualizowałam, a przydałoby się, oj przydało!) czy na słodko- z kajmakiem, konfiturą, dżemem czy powidłami, jak u mnie :)
Polecam, bo taki mazurek, to samo zdrowie!


wielkanocny mazurek, ciasto mazurek, bakaliowy mazurek, mazurek z bakaliami, wegański mazurek, wegańskie ciasto, bezglutenowy mazurek, bezglutenowe ciasto, ciasto z bakaliami, bakaliowe ciasto, ciasto z samych bakalii, ciasto bez jajek, bakaliowy spód do ciasta, konfitura różana, kraina miodem płynąca

* płatki owsiane- 150 g
* mix bakalii - 150 g (u mnie są to: słonecznik, migdały, orzechy włoskie)
* miód- 2 czubate łyżki
* woda- 1/2 szklanki
* powidła śliwkowe- 3 łyżki
* prażony słonecznik i różowe mikro krople*- do ozdoby


Piekarnik nastawić na 200 stopni.
Bakalie i płatki zmiksować tak, by miały wyczuwalne kawałki i przesypać do miski.
Dodać miód, wodę i całość wymieszać.
Odstawić na około 20 minut, aż płatki napęcznieją.
Do naczynia żaroodpornego (ja mam akurat takie w kształcie owalnym, ale może być również tortownica czy kwadratowa blaszka), wyłożonego folią aluminiową, przelać masę.
Piec przez 30 minut, do lekkiego zarumienienia.
Wyjąć z piekarnika i pozostawić w formie to całkowitego wystudzenia.
Wierzch posmarować konfiturą różaną i ozdobić.

Smacznego! :)


wielkanocny mazurek, ciasto mazurek, bakaliowy mazurek, mazurek z bakaliami, wegański mazurek, wegańskie ciasto, bezglutenowy mazurek, bezglutenowe ciasto, ciasto z bakaliami, bakaliowe ciasto, ciasto z samych bakalii, ciasto bez jajek, bakaliowy spód do ciasta, konfitura różana, kraina miodem płynąca

wielkanocny mazurek, ciasto mazurek, bakaliowy mazurek, mazurek z bakaliami, wegański mazurek, wegańskie ciasto, bezglutenowy mazurek, bezglutenowe ciasto, ciasto z bakaliami, bakaliowe ciasto, ciasto z samych bakalii, ciasto bez jajek, bakaliowy spód do ciasta, konfitura różana, kraina miodem płynąca

wpis zawiera lokowanie produktu:
* mikro krople truskawkowe- Słodki Świat

3 komentarze

  1. Piękny ten mazurek:) Wesołej Wielkanocy! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Piękny mazurek! :)
    Wygląda przeuroczo i z chęcią bym go skosztowała! *.*
    Wesołych, rodzinnych Świąt życzę! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Ślicznie Ci wyszedł ten mazurek!

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP