18 cze 2015

Kakaowy pudding jaglany z sosem truskawkowym

Zdrowy, kakaowy pudding przygotowywany z kaszy jaglanej oraz świeżych truskawek- sycący, gęsty, o aksamitnie kremowej konsystencji, z delikatną nutą wanilii, która cudownie miesza się ze smakiem kakao oraz truskawkami.
Zamiast kakao można dodać kilka kostek ulubionej czekolady, a truskawki- wiadomo- zamienić na inne owoce.
Polecam ze względów nie tylko smakowych, ale i zdrowotnych, a że głównym składnikiem jest kasza, to ta propozycja sprawdzi się zarówno jako deser, śniadanie lub kolacja :)

pudding jaglany, pudding z kaszy jaglanej, jaglanka, budyń jaglany, deser z kaszy jaglanej, pudding czekoladowy, pudding kakaowy, czekoladowa jaglanka, kakaowa jaglanka, czekoladowy budyń, kakaowy budyń, zdrowy deser, deser z owocami, pudding z owocami, budyń z owocami, kraina miodem płynąca

4 porcje po 250 ml:
* kasza jaglana- 1 szklanka
* mleko- 3 szklanki (roślinne lub zwierzęce)
* laska wanilii- 1 szt.
* kakao- 2 łyżki
* syrop klonowy- wedle uznania (lub inny słodzik)
* truskawki- około 140 g (+ 1 czubata łyżka cukru trzcinowego)
* szczypta soli

Truskawki pokroić i zasypać jedną łyżką cukru, odstawić na moment ugotowania się kaszy (w tym czasie puszczą sok).
Kaszę jaglaną przepłukać 3 razy wrzątkiem- a najlepiej do momentu, aż woda podczas płukania będzie czysta a następnie.
Mleko wlać do garnka, dodać wyskubane ziarenka z laski oraz samą laskę, szczyptę soli, doprowadzić do wrzenia i wsypać kaszę.
Ugotować do miękkości.
Dodać kakao, syrop klonowy i całość dokładnie zmiksować na gładki krem (w razie czego dolać odrobinę mleka).
Przełożyć do pucharków, a na wierzch ułożyć truskawki i polać powstałym sokiem.

Smacznego! :)


pudding jaglany, pudding z kaszy jaglanej, jaglanka, budyń jaglany, deser z kaszy jaglanej, pudding czekoladowy, pudding kakaowy, czekoladowa jaglanka, kakaowa jaglanka, czekoladowy budyń, kakaowy budyń, zdrowy deser, deser z owocami, pudding z owocami, budyń z owocami, kraina miodem płynąca

pudding jaglany, pudding z kaszy jaglanej, jaglanka, budyń jaglany, deser z kaszy jaglanej, pudding czekoladowy, pudding kakaowy, czekoladowa jaglanka, kakaowa jaglanka, czekoladowy budyń, kakaowy budyń, zdrowy deser, deser z owocami, pudding z owocami, budyń z owocami, kraina miodem płynąca


8 komentarzy

  1. Super przepis. Uwielbiam kasze jaglana. Jeszcze dzisiaj zrobie jaglany budyn. Akurat nie mam laski wanili,co moge dac jako zamiennik? Dziekuje i pozdrawiam:-P.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam :) Ekstrakt z wanilii (ewentualnie olejek waniliowy) również się sprawdzi. Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego! :)

      Usuń
  2. wspaniały deser, który prezentuje się pieknie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie cudo mogłabym jeść i jeść; jest tam wszystko to, co lubię :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP