1 lip 2015

Spaghetti z bobem i szynką szwarcwaldzką

 Danie troszkę podobne do prezentowanego ostatnio- makaronu ze szparagami i boczkiem, jednak tym razem składające się z pełnoziarnistego makaronu typu spaghetti, bobu, podsmażonej szynki szwarcwaldzkiej oraz pomidorków koktajlowych- proste, na prawdę bardzo smaczne i ekspresowe (realny czas przygotowania tego dania, to czas gotowania się makaronu!).
A wiadomo, że bób jest bardzo pożywny oraz zdrowy (zawiera mnóstwo białka i kwasu foliowego) i mimo, że trochę kaloryczny (ale dzięki temu daje uczucie sytości na dłużej), to powinien królować na naszym talerzu! :)
Jeżeli nie próbowaliście bobu w takim zestawieniu, to polecam!

makaron z bobem, spaghetti z bobem, spaghetti z szynką szwarcwaldzką, makaron z szynką szwarcwaldzką, danie z bobem, pomysł na bób, szynka szwarcwaldzka, kraina miodem płynąca

* makaron spaghetti- około 200 g
* bób- 300 g*
* szynka szwarcwaldzka- 100 g
* cebula- 1 szt.
* pomidory koktajlowe- 10 szt.
* czosnek- 1 ząbek
* sól, pieprz- do smaku
* olej ryżowy- do smażenia

Makaron ugotować al dente, w międzyczasie również ugotować bób*.
Na rozgrzanym oleju podsmażyć poszatkowaną cebulę wraz z czosnkiem oraz pokrojoną szynkę.
Makaron odcedzić, przełożyć na talerz, dodać wyłuskany (lub w łupinkach- jak lubicie) bób, podsmażoną szynkę i całość doprawić solą oraz pieprzem.
Ozdobić pomidorkami pokrojonymi w ćwiartki.

Smacznego! :)

makaron z bobem, spaghetti z bobem, spaghetti z szynką szwarcwaldzką, makaron z szynką szwarcwaldzką, danie z bobem, pomysł na bób, szynka szwarcwaldzka, kraina miodem płynąca

* bób gotuję razem z makaronem, dzięki czemu oszczędzam czas :)

Brak komentarzy

Prześlij komentarz

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP