6 sie 2015

Zdrowy placek bananowy

Placek bananowo-kakaowy* w mega zdrowej wersji- bez cukru, nabiału, jajek i mąki, a za to na samych płatkach owsianych, bananach oraz z dodatkiem orzechów włoskich.
Można pozwolić sobie na wariacje w postaci różnych dodatków i zamiast orzechów dodać suszone owoce czy posiekaną czekoladę, można również pokusić się o polewę czekoladową...
Placek jest mięciutki, pożywny, a samo jego wykonanie banalnie proste- ot, wystarczy rozgnieść banany, wymieszać ze zmielonymi płatkami owsianymi, dodać orzechy, wymieszać łyżką i piec przez 15 minut.
Doskonałe na śniadanie- szczególnie z porcją soczystych owoców czy odrobiną syropu klonowego :)

placek bananowy, chlebek bananowy, chlebek z bananów, placek z bananów, wypieki z bananami, ciasta z bananami, ciasta z bananów, zdrowe śniadanie, zdrowa przekąska, ciasto na płatkach owsianych, ciasto z płatkami owsianymi, banany, płatki owsiane, bez glutenu, ciasto bez glutenu, ciasto bez mąki, kraina miodem płynąca

Placek:
* płatki owsiane- 1 szklanka
* banany- 3 duże szt.
* orzechy włoskie posiekane- 1/4 szklanki
* kakao- 2 łyżki
* ekstrakt waniliowy- 1 łyżeczka
* proszek do pieczenia- 1/2 łyżeczki
* soda- 1/2 łyżeczki

Dodatkowo:
* garść świeżych owoców
* kilka listków świeżej mięty

Piekarnik nastawić na 180 stopni.
Banany zmiksować blenderem na gładką masę, a płatki owsiane zmielić na mąkę.
Do mąki owsianej wsypać proszek, sodę, kakao, dodać posiekane orzechy włoskie i przełożyć zmiksowane banany wraz z ekstraktem waniliowym.
Wymieszać, przelać na małą, kwadratową blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec 12-15 minut.

Smacznego! :)


placek bananowy, chlebek bananowy, chlebek z bananów, placek z bananów, wypieki z bananami, ciasta z bananami, ciasta z bananów, zdrowe śniadanie, zdrowa przekąska, ciasto na płatkach owsianych, ciasto z płatkami owsianymi, banany, płatki owsiane, bez glutenu, ciasto bez glutenu, ciasto bez mąki, kraina miodem płynąca

placek bananowy, chlebek bananowy, chlebek z bananów, placek z bananów, wypieki z bananami, ciasta z bananami, ciasta z bananów, zdrowe śniadanie, zdrowa przekąska, ciasto na płatkach owsianych, ciasto z płatkami owsianymi, banany, płatki owsiane, bez glutenu, ciasto bez glutenu, ciasto bez mąki, kraina miodem płynąca

* przepis zaczerpnięty z bloga Ambitiouskitchen.com i lekko zmodyfikowany o dodatek orzechów włoskich- zamiast czekolady oraz zrezygnowałam z miodu- placek i bez żadnego słodzika jest odpowiednio słodki.

12 komentarzy

  1. Świetny pomysł! Koniecznie muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniały, już mam na niego ochotę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Super pomysł :) na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo pozywny i można za każdym razem jeść z innymi dodatkami ☺

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo fajny placek, uwielbiam wszelkie owsiane zapiekanki, a tym bardziej z bananami :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda pysznie :) Na pewno spróbuje, tym bardziej, że uwielbiam takie dania :)

    Pozdrawiam ciepło
    Karolina

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetny pomysł! I te zdjęcia <3

    OdpowiedzUsuń
  8. Zdrowo, smacznie i kolorowo! Super przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetny przepis. W sam raz na śniadanko ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mmm, na takie śniadanie to ja się piszę :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP