28 paź 2015

Granola z cynamonem i pomarańczą

Mój ulubiony śniadaniowy przysmak w postaci granoli pięknie pachnącej cynamonem, z lekkim posmakiem pomarańczy i chrupiącymi bakaliami, które akurat miałam pod ręką: orzechami laskowymi, nerkowcami, pestkami dyni, słonecznikiem oraz żurawiną.
Z resztą wybór bakalii tu nie ma znaczenia- bo niezależnie od tego jakich nie użyjecie, to będzie dobrze- tutaj głównie chodzi o smak i aromat jaki nadaje bakaliom cynamon, skórka z pomarańczy oraz sok.
To połączenie po raz pierwszy odkryłam jakiś rok temu w programie Ewy Chodakowskiej i do dziś się nim zachwycam, zaręczam, że i dla Was ta granola będzie ucztą dla zmysłów! :)))

domowa granola, granola z cynamonem, granola cynamonowa, granola pomarańczowa, płatki owsiane z bakaliami, bakalie z miodem, kraina miodem płynąca, granola ewy chodakowskiej, ewa chodakowska śniadanie,

* płatki owsiane- 1 pełna szklanka
* mix bakalii- 1 pełna szklanka (nerkowce, orzechy laskowe, żurawina, pestki dyni)
* pomarańcza- 1 duża (sok + skórka)
* miód- 2 łyżki
* olej kokosowy- 2 łyżki
* cynamon- 2 łyżeczki

Piekarnik nagrzać na 140 stopni (z termoobiegiem).
Wszystkie składniki ze sobą wymieszać i przełożyć na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec około 30 minut- w międzyczasie wymieszać 2-3 razy.
Ostudzić.

Smacznego! :)

domowa granola, granola z cynamonem, granola cynamonowa, granola pomarańczowa, płatki owsiane z bakaliami, bakalie z miodem, kraina miodem płynąca, granola ewy chodakowskiej, ewa chodakowska śniadanie,

3 komentarze

  1. na taką granolę chyba każdy by się skusił :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda przepysznie - sama jeszcze nigdy nie piekłam, bo jakoś nie mogę się zebrać do wymyślenia mieszanki bezglutenowych ziaren ;) Ale jak już się za to wezmę, to na pewno zrobię taki wariant smakowy, bo to totalnie moje klimaty!

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP