12 lis 2015

Placek owsiano - jabłkowy 'Róża' (bez glutenu)

Jak ja uwielbiam 'takie' ciasta, 'takie', czyli nieskomplikowane i które mimo swej prostoty nie tylko zachwycają smakiem, ale i wyglądem.
Dzisiejszy placek należy do tych właśnie wypieków :)
Placek w 100% jest bez glutenu (inne propozycje bezglutenowych ciast znajdziecie tutaj), gdyż przygotowany jest z samych płatków owsianych wymieszanych z jogurtem, aromatyzowany cynamonem oraz cukrem waniliowym i ozdobiony plasterkami jabłka, które do złudzenia przypominają kwiat róży :)
Placek nie należy do lekkich i puszystych wypieków, ma miękką strukturę, jednak jest zwarty i lekko gliniasty, dzięki czemu bardzo dobrze się kroi i się nie kruszy.
Placek nadaje się nie tylko jako deser do kawy, ale również i jako pożywne śniadanie na słodko- w końcu to pieczona owsianka z jogurtem i jabłkami :)))

ciasto róża, ciasto owsiane, ciasto na płatkach owsianych, ciasto z jabłkami, jabłecznik, placek owsiany, placek z jabłkami, placek jabłkowy, róża z jabłek, zdrowe ciasto, ciasto bez glutenu, ciasto bez mąki, ciasto z owocami, placek z owocami, jabłka, cynamon, płatki owsiane, kraina miodem płynąca

* płatki owsiane błyskawiczne- 200 g
* jogurt naturalny- 400 g
* cukier trzcinowy- 75 g
* cukier waniliowy- 1 łyżka
* cynamon- 1 łyżeczka
* jajka- 2 szt.
* jabłka- 3 małe szt.
* cukier puder- 1 łyżka

Do miski wsypać płatki owsiane, cukier, cukier waniliowy, cynamon, dodać jogurt oraz wbić 2 żółtka, wymieszać i odstawić na czas ubicia białek na pianę.
Ubite białka wmieszać delikatnie do masy.
Spód małej tortownicy (użyłam o średnicy 22 cm)wyłożyć papierem do pieczenia, a boki natłuścić masłem i obsypać płatkami.
Przelać ciasto.
Na wierzchu poukładać plasterki jabłka (ja jabłek nie obierałam), zaczynając od krawędzi.
Wstawić do nagrzanego na 180 stopni piekarnika i piec około 45 minut.
Ostudzić i przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego! :)

ciasto róża, ciasto owsiane, ciasto na płatkach owsianych, ciasto z jabłkami, jabłecznik, placek owsiany, placek z jabłkami, placek jabłkowy, róża z jabłek, zdrowe ciasto, ciasto bez glutenu, ciasto bez mąki, ciasto z owocami, placek z owocami, jabłka, cynamon, płatki owsiane, kraina miodem płynąca, pieczona owsianka z jabłkami,

ciasto róża, ciasto owsiane, ciasto na płatkach owsianych, ciasto z jabłkami, jabłecznik, placek owsiany, placek z jabłkami, placek jabłkowy, róża z jabłek, zdrowe ciasto, ciasto bez glutenu, ciasto bez mąki, ciasto z owocami, placek z owocami, jabłka, cynamon, płatki owsiane, kraina miodem płynąca, pieczona owsianka z jabłkami,

ciasto róża, ciasto owsiane, ciasto na płatkach owsianych, ciasto z jabłkami, jabłecznik, placek owsiany, placek z jabłkami, placek jabłkowy, róża z jabłek, zdrowe ciasto, ciasto bez glutenu, ciasto bez mąki, ciasto z owocami, placek z owocami, jabłka, cynamon, płatki owsiane, kraina miodem płynąca, pieczona owsianka z jabłkami,

9 komentarzy

  1. Dzisiaj będę piec☺ uwielbiam tego bloga

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aż się zarumieniłam :) Daj znać jak owsianka smakowała? Pozdrawiam :)

      Usuń
  2. Mała forma to jakie wymiary? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Użyłam o średnicy 22 cm :) Pozdrawiam :)

      Usuń
    2. Dziękuję za odpowiedź! :) Mam formy o średnicy 20 i 24 więc użyję w sobotę 20stki. :)

      Usuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP