7 sty 2016

Kąski z kurczaka w panierce ze słonecznika

Niby zwyczajna pierś z kurczaka, ale obtoczona w bardzo zaskakującej i niesamowicie smacznej panierce- mega chrupiącej i aromatycznej, a przy okazji bardziej wartościowej niż tradycyjna panierka z bułki tartej- a mianowicie w ziarnach słonecznika.
Już sam zapach podczas smażenia jest cudowny, a po skosztowaniu jednego kęsa będziecie na pewno zachwyceni tym prażonym posmakiem oraz delikatnym i soczystym w środku mięsem.
Kurczaka przygotowałam w jednoporcjowe kąski, takie akurat na imprezę, które wystarczy ułożyć na paterze i podać z dodatkiem ulubionego sosu, ale równie dobrze, można zaserwować w całości np. na obiad- jak Ilona z bloga Słodko-Słony Świat Ilony, od której zaczerpnęłam pomysł :)

kąski z kurczaka w panierce ze słonecznika, kurczak w panierce, chrupiąca panierka do mięsa, prażony słonecznik, mięso w panierce, zdrowa panierka, imprezowa przekąska, przekąska na imprezę i domówkę, kraina miodem płynąca

Porcja dla 2 osób
* pierś z kurczaka- 2 szt.
* jajko- 1 szt.
* słonecznik- 1 szklanka
* olej ryżowy- 1 łyżka
* sól, pieprz, słodka papryka- do smaku

Pierś z kurczaka pokroić na kawałki- takie na jeden kęs- zamarynować w 1 łyżce oleju z przyprawami i odstawić na 30 min.
Następnie zamoczyć w roztrzepanym jajku i obtoczyć w słoneczniku.
Smażyć na małym ogniu, do lekkiego zarumienienia się słonecznikowej panierki (uwaga, by nie przypalić!).

Smacznego! :)

kąski z kurczaka w panierce ze słonecznika, kurczak w panierce, chrupiąca panierka do mięsa, prażony słonecznik, mięso w panierce, zdrowa panierka, imprezowa przekąska, przekąska na imprezę i domówkę, kraina miodem płynąca

4 komentarze

  1. Super propozycja. Muszą smakować rewelacyjnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super propozycja. Muszą smakować rewelacyjnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. ooo! intrygujące :) Na pewno spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Madziu, Twoje kąski wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP