11 lip 2016

Sałatka z szynką szwarcwaldzką, jajkiem i koperkowym winegretem

Sałatka z jajkiem i chrupiącą szynką szwarcwaldzką otoczona miksem sałat, posypana prażonym słonecznikiem, której smak dopełnia koperkowy winegret.
To prosta, szybka i pyszna kombinacja smaków.
Doskonała zarówno na ciepło, jak i na zimno, a na jej przyrządzenie wystarczy zarezerwować sobie jedynie 10 minut :)

sałatka z szynką szwarcwaldzką, sałatka chłopska, sałatka z jajkiem, lekka sałatka, koperkowy winegret, koperkowy sos na oliwie, sos z koperkiem, kraina miodem płynąca


2 porcje:
* mix sałat- 2 solidne garście
* szynka szwarcwaldzka- 12 plasterków
* jajko- 3 szt.
* słonecznik- 2 łyżki

Koperkowy winegret:
* oliwa z oliwek- 3 łyżki
* świeży, posiekany koper- 2 łyżki
* ocet jabłkowy- 1 łyżka (ew. sok z cytryny)
* cukier trzcinowy- 1 łyżeczka
* sól, pieprz- do smaku

Jajka ugotować.
W międzyczasie szynkę podsmażyć na suchej patelni- do zarumienienia.
Słonecznik podprażyć na suchej patelni, aż delikatnie się zrumieni.
Na półmisku wyłożyć miks sałat, dodać pokrojone w ćwiartki jajko, szynkę, posypać słonecznikiem i całość skropić koperkowym winegretem.

Koperkowy winegret:
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać.

Smacznego! :) 


sałatka z szynką szwarcwaldzką, sałatka chłopska, sałatka z jajkiem, lekka sałatka, koperkowy winegret, koperkowy sos na oliwie, sos z koperkiem, kraina miodem płynąca

8 komentarzy

  1. Z chęcią bym zjadła taką sałatkę :) pozdrawiam, Beata

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Patrząc na Twoje cudowne wypieki proponuję układ- ja robię sałatkę dla Ciebie, a Ty Beato ten fantastyczny torcik czekoladowymi z orzeszkami dla mnie! :)))

      Usuń
  2. Zdecydowanie moje smaki, pychota i jeszcze ładnie wygląda.

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP