10 lut 2017

Kotlety drobiowe z marchewką

Kotlety przygotowane z mięsa drobiowego z indyka oraz marchewki, to pyszny sposób na odczarowanie nudnych mielonych 😜
Są delikatne, soczyste oraz tak pełne smaku, że z pewnością wejdą na stałe do Waszego menu! 😊
kotlety mielone, kotleciki mielone, mielone z marchewką, kotlety z marchewką, mielone z warzywami, kotlety z warzywami, kotlety warzywne, kotlety z indyka, kotlety drobiowe, kraina miodem płynąca


6 szt.:
* mięso z udźca indyka- 220 g (ew. pierś)
* marchewka- 100 g (1 większa)
* cebula- 1 mała
* czosnek- 2 ząbki
* kasza manna- 3 łyżki
* posiekana natka pietruszki- 3 łyżki
* sól, papryka słodka czerwona- po 2/3 łyżeczki
* pieprz- 1/3 łyżeczki
* oliwa z oliwek- 1 łyżka + do smażenia

Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach*
Mięso zmielić z cebulą i czosnkiem, dodać marchewkę, kaszę mannę, oliwę, natkę oraz przyprawy i dłońmi wyrobić masę.
Formować okrągłe kotlety i smażyć na rozgrzanej oliwie- na małym ogniu- do lekkiego zarumienienia.

Smacznego! :)
kotlety mielone, kotleciki mielone, mielone z marchewką, kotlety z marchewką, mielone z warzywami, kotlety z warzywami, kotlety warzywne, kotlety z indyka, kotlety drobiowe, kraina miodem płynąca
* ważne, aby zetrzeć marchewkę na małych oczkach- inaczej większe kawałki marchewki mogą być surowe.

4 komentarze

  1. Na pewno skorzystam z przepisu :)
    Zapraszam do mnie : http://marcepanowa-kuchnia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zatem smacznego! Zmykam w odwiedziny do Marcepanowej Kuchni :)

      Usuń
  2. Czasem robię podobne na obiad, ale gotuję na parze :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ooo, jeszcze zdrowszy sposób na kotleta! Jud bardzo Tobie dziękuję za przypomnienie o istnieniu tej metody gotowania... wieki temu 'parowałam'!!!

      Usuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP