28 kwi 2017

Zapiekane tosty ze szparagami, pieczarkami i serem pleśniowym

Zgrzewana kanapka na gorąco, z chrupiącą skórką i wnętrzem wypełnionym soczystymi, zielonymi szparagami, smażonymi pieczarkami oraz rozpływającym się w ustach serem pleśniowym.
W trwającym sezonie szparagowym tych tostów trzeba spróbować! ☺️
zapiekane tosty ze szparagami, zapiekane tosty z pieczarkami, zapiekanka ze szparagami, zapiekanka z pieczarkami, grzanki ze szparagami, grzanki z pieczarkami, kanapka ze szparagami, kraina miodem płynąca
CZYTAJ DALEJ
27 kwi 2017

Krem z białych szparagów z kiełbaską

Gęsta, kremowa i sycąca, na białych szparagach, z dodatkiem pikantnej kiełbaski chorizo, dzięki której został przełamany delikatny smak zupy oraz obowiązkowo doprawiona odrobiną gałki muszkatołowej i skórki z cytryny, która subtelnie orzeźwia całość.
Zupa-krem w sezonie szparagowym, to nie tylko sezonowy rarytas, a wręcz pyszna konieczność! 😋 zupa szparagowa, krem szparagowy, krem ze szparagów, zupa-krem ze szparagów, pomysł na szparagi, tani obiad, szybki obiad, kraina miodem płynąca
CZYTAJ DALEJ
26 kwi 2017

Pieczone ziemniaczane krążki z solą i tymiankiem

Pieczone ziemniaki w ciekawej odsłonie- pod postacią pieczonych krążków.
Choć modyfikacji smakowych tej przekąski może być wiele, dodając np. słodką/ostrą paprykę, chili, rozmaryn, pieprz, czosnek, a nawet można wzbogacić o dodatek sera, to ja postawiłam na skromną klasykę- gruboziarnistą sól oraz świeży tymianek ☺️
Ciekawa, prosta i pyszna propozycja do wykorzystania na codzień jak i wszelakich spotkaniach z rodziną lub przyjaciółmi 🎉
ziemniaczane krążki z solą i tymiankiem, pieczone ziemniaczki, pieczone frytki, pomysł na imprezę, kraina miodem płynąca
CZYTAJ DALEJ
24 kwi 2017

Smażone szparagi z szynką, jajkiem, pomidorkami i ziarnami

Połączenie smażonych, zielonych szparagów z chrupiącą szynką szwarcwaldzką, jajkiem, soczystymi pomidorkami koktajlowymi oraz ziarnami, polanych winegretem- to smaczny pomysł na sycące danie na ciepło.
sałatka ze szparagami, sałatka z jajkiem, sałatka z szynką, smażone szparagi, potrawa ze szparagami na ciepło, kraina miodem płynąca
CZYTAJ DALEJ
20 kwi 2017

Klasyczna sałatka Caprese

Sałatka z włoskiej kuchni, klasyczna Caprese- z mozzarellą, pomidorami, świeżą bazylią oraz oliwą z oliwek.
Dodatkowo sól, pieprz + słodki ocet balsamiczny dla podniesienia walorów smakowych i... tyle, bo przecież kuchnia Włoska charakteryzuje się prostotą w przygotowaniu potrawy oraz minimalizmem składników, ale za to z idealnym ich doborem 😃
Mnie Caprese najlepiej smakuje jako samodzielne i lekkie danie z dodatkiem chrupiącej bagietki z masłem (maczana w powstałym sosie, mniammm!), ale może również stanowić 'świeży' dodatek do mięsnego obiadu.
Taka prosta, a taaaaka pyszna! 😋
sałatka caprese, włoska sałatka, sałatka z mozzarellą, sałatka z pomidorami, sałatka z bazylią, sałatka na imprezę, sałatka do obiadu, kraina miodem płynąca

CZYTAJ DALEJ
11 kwi 2017

Zapiekane babeczki z szyneczki, jajka i pieczarek

Szynka, smażone pieczarki oraz jajko + kilka podstawowych przypraw, zapieczone w formie na muffiny- oto sposób na pomysłowe śniadanie/kolację (np.; polane kremowym sosem chrzanowym), a mnie nawet bardziej pasuje jako prosty lecz niebanalny obiad- z dodatkiem pieczonych ziemniaczków i mizerii...
Mniam, mniam! ☺️
Zamiast wsadu z pieczarek można pokusić się o inne dodatki, typu: ser, papryka, cukinia, suszone pomidory...
Taka wersja wytrawnych babeczek najlepiej smakuje podając na ciepło! 😋
babeczki z szynki, babeczki z szynką, babeczki z jajkiem, babeczki z pieczarkami, zapiekane jajka w szynce, zapiekane jajka w formie na muffiny, jajka w szynce, pomysł na jajka, kraina miodem płynąca

CZYTAJ DALEJ
10 kwi 2017

Lekka sałatka z jajkiem i kapustą pekińską w sosie chrzanowym

Lekka sałatka z kapustą pekińską, soczystą rzodkiewką, zielonym groszkiem oraz jajkami, posypana pestkami dyni oraz rzeżuchą.
Dodatkowo całość została skropiona kremowym sosem chrzanowym- dla lekkiego zaostrzenia smaku- na bazie śmietany, majonezu i chrzanu.
Z kromką chleba z masłem na pyszne śniadanie bądź kolację, a także w sam raz na świąteczny, wielkanocny stół 😊
sałatka z jajkiem, sałatka z rzodkiewką, sałatka z groszkiem, sałatka z kapustą pekińską, sałatka ze świeżymi warzywami, sos chrzanowy do sałatki, sałatka na wielkanoc, kraina miodem płynąca
CZYTAJ DALEJ
5 kwi 2017

Fit wędlina z indyka z galaretką

Nie ma to jak domowa wędlina, świeża, z przepyyyszną, aromatyczną galaretką, krojona w grube lub cienkie plastry- jak kto lubi ☺️
W 100% z chudej piersi z indyka, pachnąca i smakująca majerankiem, słodką i ostrą papryką oraz odrobiną czosnku- zamiast mom, konserwantów, wypełniaczy, glutaminianu i innych 'cudów' 😉
Do jej przygotowania użyłam szynkowaru, choć i bez niego można sobie świetnie poradzić- wystarczy mięso w folii zwinąć w zgrabny rulon i parzyć tak samo jak w wersji z szynkowarem 🙂Pracy i wysiłku podczas przygotowania takiej wędliny jest niewiele, jednak swoje trzeba odczekać, aby później móc cieszyć się jej wspaniałym i wybornym smakiem! 😋
CZYTAJ DALEJ
3 kwi 2017

Kruche ciasteczka waniliowe z cytryną i... tymiankiem

Delikatne, kruche i przyjemnie chrupiące, o krągłym kształcie i ciekawym, popękanym wzorku, który jest niepowtarzalny.
A w smaku...
mmmmm, obłędne! 😍
Cudownie maślane, o wyczuwalnej cytrynowo-waniliowej nucie, z intrygującym dodatkiem jakim jest... tymianek!
Choć ten dodatek może wydawać się Wam ciut 'wytrawny', to zapewniam Was, że nie ma się czego obawiać- tymianek świetnie komponuje się z cytryną i co więcej- zapewnia naprawdę baaardzo ciekawe doznania smakowe, nawet w słodkich wypiekach 😋
Nie licząc czasu na chłodzenie, ciasteczka te piecze się bardzo szybko- 10 minut i gotowe- znikają równie szybko, a szczególnie kiedy 'niezuważanie' sięgają po nie małe rączki (te duże- męża- też trzeba było pilnować, hihiii)! 😉
kruche ciasteczka, kruche ciastka, ciastka cytrynowe, ciastka waniliowe, ciastka z cytryną, ciasta z wanilią, ciastka z tymiankiem, tymianek z cytryną, popękane ciasteczka, maślane ciasteczka, maślane ciastka, konkurs galeo, przyprawy galeo, kraina miodem płynąca
CZYTAJ DALEJ
TOP