9 cze 2017

Kokosowe pancakes

Puszyste placuszki, czyli pancakes mięciutkie, a dzięki dodatkowi wiórków kokosowych- smakujące kokosem, będą pyszną gratką dla wielbicieli kokosowych smaków 😋
Zdradzę Wam, że podane z truskawkami i śmietanką kokosową smakują wręcz nieziemsko! 😋
pancakes kokosowe, pancakes na mleku, pancakes z kokosem, pancakes z wiórkami kokosowymi, placki kokosowe, placki na mleku, placki z wiórkami kokosowymi, kraina miodem płynąca


* mąka pszenna- 2 szklanki
* mleko- 1 i 2/3 szklanki
* wiórki kokosowe- 1/2 szklanki
* jajka- 2 szt.
* cukier trzcinowy- 2 czubate łyżki
* roztopione masło klarowane- 2 łyżeczki
* proszek do pieczenia- 2 łyżeczki
* olej kokosowy- do smażenia

Wszystkie składniki ze sobą wymieszać (najlepiej rózgą) i wylewać porcję ciasta (ja wykorzystuję łyżkę do sosów) na rozgrzaną patelnię.
Kiedy ciasto od spodu się zetnie i pojawią się pęcherzyki powietrza na wierzchu przełożyć placki na drugą stronę.

Smacznego! :)
pancakes kokosowe, pancakes na mleku, pancakes z kokosem, pancakes z wiórkami kokosowymi, placki kokosowe, placki na mleku, placki z wiórkami kokosowymi, kraina miodem płynąca

2 komentarze

  1. Mniamuśne - ja bym chyba tylko musiała wiórki zastąpić mąką kokosową, bo jak moje dzieci wyczują wiórki, to już nie zjedzą :( a ja tak uwielbiam kokosowe smaki ...

    OdpowiedzUsuń
  2. Idealna wieża placków! Chce się jesć :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP