Błyskawiczny omlet z gorącą czekoladą

Omlet jajeczny z dodatkiem wanilii oraz mlecznej czekolady, która skrywa się wewnątrz omletu, aby po jego ugryzieniu eksplodować gorącą, czekoladową rozkoszą w ustach! 💥
Omlet, zwany również Grzybkiem jest w wersji bez ubijania piany- przez co jest ciut mniej puszysty, ale za to mniej z nim roboty i szybki w 'obsłudze' więc nie trzeba czekać do wolnego weekendu, aby zaserwować na leniwe śniadanie 😜
Jako dodatek wybrałam świeże maliny oraz startą czekoladę 😋
A Ty co wybierzesz: miód, konfiturę owocową, bitą śmietanę, a może oprószysz tylko samym cukrem pudrem?!
Co by to nie było- i tak będzie pyszny! 😋
omlet z czekoladą, omlet jajeczny, omlet czekoladowy, omlet bez ubijania piany, omlet z owocami, grzybek z czekolada, grzybek czekoladowy, pomysł na śniadanie, pomysł na walentynki, kraina miodem płynąca, fotografia kulinarna szczecin


2 porcje:
* jajka- 4 szt.
* grubo posiekana czekolada mleczna- 40 g + 2 kostki do starcia
* mąka pszenna- 2 lekko czubate łyżki
* ekstrakt z wanilii- 1 łyżeczka
* masło klarowane- do smażenia
dodatkowo:
* świeże owoce- do podania

Jajka roztrzepać rózgą, połączyć z mąką, posiekaną czekoladą oraz ekstraktem i wylać na patelnię z rozgrzanym masłem klarowanym.
Przykryć i smażyć  na bardzo małym ogniu około 3-4 minuty (w zależności od wielkości patelni, im większa, tym krócej), a kiedy masa lekko zetnie się z wierzchu przełożyć na drugą stronę- smażąc dosłownie 10-12 sekund.
Zwieńczyć owocami i posypać startą czekoladą.
Smacznego!
omlet z czekoladą, omlet jajeczny, omlet czekoladowy, omlet bez ubijania piany, omlet z owocami, grzybek z czekolada, grzybek czekoladowy, pomysł na śniadanie, pomysł na walentynki, kraina miodem płynąca, fotografia kulinarna szczecin
omlet z czekoladą, omlet jajeczny, omlet czekoladowy, omlet bez ubijania piany, omlet z owocami, grzybek z czekolada, grzybek czekoladowy, pomysł na śniadanie, pomysł na walentynki, kraina miodem płynąca, fotografia kulinarna szczecin

Brak komentarzy

Prześlij komentarz

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

Kraina na Instagramie