Potrawka z kurczakiem, ryżem i warzywami

Jednogarnowa propozycja na solidny, a jednocześnie wartościowy obiad- potrawka z kurczakiem, ryżem i warzywami: marchewką, żółtą fasolką szparagową oraz szpinakiem.
Fasolkę i marchewkę wykorzystałam mrożoną, teraz- kiedy nie wszystkie warzywa świeże są dostępne jeszcze na ryneczku- zapewne większość z Was ma takie warzywa w zamrażalniku, a jak nie, to spokojnie można je kupić w każdym sklepie.
Szpinak też może być mrożony, ja akurat miałam świeży.
Jeżeli chodzi o ryż, to może być każdy- czy to jaśminowy, czy długoziarnisty, nawet ryż do risotto będzie ok.
Zatem do dzieła i smacznego!
potrawka z kurczakiem, potrawka z ryżem, potrawka z warzywami, kurczak z ryżem, kraina miodem płynąca, fotograf kulinarny szczecin

Tradycyjne Ciasto Zebra- na oranżadzie

Wszystkim znane jednakże troszeczkę zapomniane- ciasto w paski, czyli Zebra!
A dziwne, bo ciasto jest naprawdę smaczne, miękkie i wilgotne, a do tego tak pięknie prezentuje się w przekroju i pomimo 'swoich lat' wciąż zachwyca wyglądem!
Tradycyjnie, w moim domu Zebra przygotowywana była obowiązkowo na oranżadzie i zawsze polana była polewą- z masła, cukru, wody/mleka i kakao.
I ten pomieszany aromat pomarańczy z kakao, który roztacza tak cudowny zapach, że ma się chęć na kawałek od razu, zaraz po wyjęciu z piekarnika...
Pycha! 😋
ciasto zebra, ciasto w paski, ciasto prl, ciasto u mamy, ciasto z oranżadą, smaki dzieciństwa, kraina miodem płynąca, fotograf kulinarny szczecin

Papryka faszerowana kurczakiem, ryżem i cukinią

Papryka faszerowana piersią z kurczaka, ryżem i cukinią- klasyczne połączenie, ale takie zawsze się sprawdza :)
Papryka najpierw duszona jest pod przykryciem, dzięki czemu miąższ jest miękki i bardzo soczysty.
Na efektowny i pyszny obiad, w sam raz! ;)
papryka faszerowana, papryka nadziewana, kraina miodem płynąca, papryka z kurczakiem, papryka z ryżem, fotograf kulinarny szczecin

Rajskie mleczko z kolorowymi galaretkami

Jeden z najprostszych deserów, które dodatkowo zachwycają wyglądem i naprawdę pysznym smakiem- rajskie mleczko.
Rajskie mleczko, to nic innego jak niesłodzone mleko skondensowane z dodatkiem wanilii, w której zatopione są kolorowe galaretki.
Wygląda pięknie, prawda?
P.S. a jeżeli zależy Wam na wersji light, to wystarczy mleko zamienić na jogurt naturalny.
rajskie mleczko z kolorowymi galaretkami, jogurtowiec z galaretkami, deser z galaretką, kraina miodem płynąca

DIY- jak zrobić 'marmurkowe' pisanki

Dziś robimy marmurkowe pisanki, w zasadzie robi córeczka, bo to taki prosty trik, że warto to zostawić dzieciom- niech mają trochę frajdy i zabawy 😉
Potrzebne są tylko 4 produkty- jajka (wiadomo 🤣), bibuła, woda, no i jeszcze gumki recepturki.
pisanki wielkanocne, marmurkowe pisanki, jajeczka wielkanocne, kolorowe jajka, jak zabarwić jajka bibułą, kraina miodem płynąca

Jogurtowa babka cytrynowa z polewą z białej czekolady

Wilgotne i sprężyste w konsystencji, jogurtowe, maślane, o słodyczy przełamanej kwaśnym smakiem cytryny, oblane białą czekoladą- ot, po porostu ciasto ideał!👌
Można upiec w keksówce, czy kwadratowej formie, jednak na Święta Wielkanocne będzie pięknie się prezentować w formie do babki.
babka cytrynowa, jogurtowa babka, ciasto cytrynowe, ciasto jogurtowe, ciasto na wielkanoc, babka na wielkanoc, wilgotne ciasto, kraina miodem płynąca, fotografia kulinarna szczecin

Zupa - krem chrzanowa z warzywami i białą kiełbasą

Zupa chrzanowa gotowana na białej kiełbasie i z warzywami, to pyszna propozycja na świąteczny, wielkanocny stół.
Gęsta, aksamitnie gładka, doprawiona chrzanem i majerankiem, ot, taka odmiana dla żurku.
Do pokrojonej kiełbaski, na której gotowała się zupa, można podać jajko, choć wspaniale smakuje także z grzankami.