Sałatka z makaronem, kurczakiem, selerem, ananasem i kukurydzą
Czasami zostaje nam gotowane mięso z rosołu, wystarczy dodać makaron, kukurydzę, seler oraz ananasa, do tego doprawić majonezem, szczyptą soli oraz pieprzu i mamy bardzo smaczną sałatkę.
4 porcje:
120 g makaronu ala ryż
1 gotowana pierś z kurczaka
1 mała puszka kukurydzy
1 słoik selera
3 plasterki ananasa w puszce
2-3 łyżki majonezu
szczypta soli oraz pieprzu do smaku
Makaron ugotować, odcedzić.
Mięso i ananasa bardzo drobno pokroić, wymieszać z makaronem, odcedzonym selerem, kukurydzą oraz majonezem.
Doprawić pieprzem oraz solą do smaku.
Smacznego!
Świetna sałatka, dawno nie robiłam makaronowej...
OdpowiedzUsuń