Kraina Miodem Płynąca

Pieczona, dojrzała papryka oraz świeże, soczyste pomidory w duecie, pod postacią pysznej i aromatycznej zupy krem.

Podana dodatkowo z chrupiącymi grzankami serowymi smakuje jeszcze lepiej!

Pomidorowa na świeżych, pieczonych pomidorach to prawdziwa petarda! 💥

Esencjonalna, lekko słodkawa, doprawiona jedynie czosnkiem, szczyptą miodu i soli.

Nawet śmietanka jest tu zbędna, aby nie 'zabić' tego fantastycznego smaku!

Moją ulubioną wersją pomidorowej jest zupa, której bazą są smażone na maśle świeże pomidory, jednak ta też wymiata!

Plusem tej wersji pomidorowej jest to, że pomidorom nie trzeba poświęcać uwagi- wstawiacie do piekarnika i zapominacie o temacie na 20 minut 👍

Królowa zup- przynajmniej dla większości dzieci- pomidorowa! 🍅

Teraz, kiedy mamy sezon na dojrzałe, soczyste, słodkie i pachnące pomidory, to warto z nich zrobić pomidorówkę.

Jest to najlepsza pomidorowa pod słońcem!

Do zupy dodałam drobny makaron oraz... fasolę i tak jak makaron do pomidorówki pasuje idealnie- wiadomo- tak fasola okazała się... również fantastycznym dodatkiem!

Wypróbujcie, a będziecie zaskoczeni jak wybornie smakuje!

Ekspresowa propozycja z makaronem w roli głównej- z szynką szwarcwaldzką i pomidorkami koktajlowymi, z nutką czosnku, a wszystko to otulone masłem klarowanym, które nadaje genialnego smaku. Na górę trochę ulubionego sera i szybkie, proste i pyszne danie gotowe! 

2 porcje:

200/220 g makaronu

12 pomidorków koktajlowych

6-8 plasterków szynki szwarcwaldzkiej

4 ząbki czosnku

1 mała cebula

70 g masła klarowanego

natka pietruszki i ulubiony ser do posypania

Na maśle podsmażyć drobno pokrojoną cebulkę z czosnkiem i szynką (pokroić na mniejsze kawałki, albo zwinąć w 'różyczki').

2 minuty przed końcem smażenia dodać pomidory i razem podsmażyć.

Ugotować makaron, wymieszać z szynką i pomidorami.

Posypać natką, tartym serem i gotowe!

Smacznego!

Makaron, suszone pomidory oraz wędlina, do tego czosnek, masło... 

Jakże banalne, ale naprawdę smaczne danie, danie które zrobisz w 5 minut :)