Świąteczne przepisy z Lubellą

Uwielbiam okres przedświąteczny... choinka, światełka... a najbardziej kocham unoszący się w całym domu zapach grzybów, cytrusów i przyprawy do piernika- od lat te same zapachy, te same potrawy, te same receptury, które tylko w TYM okresie smakują nader wyjątkowo. 
Makaron z makiem, łazanki z kapustą z grzybami, kremowy sernik czy piernikowe ciasteczka (i tu super patent- powstałe przy okazji robienia spodu do sernika! Świetna oszczędność czasu i super zajęcie dla najmłodszych), to kilka z tych potraw, które muszą znaleźć się na moim świątecznym stole, a jakie potrawy królują u Ciebie?

Makaron z sosem ze świeżych pomidorów

Już coraz częściej można trafić na soczyste, słodkie, pachnące i- co najważniejsze- Polskie (a nie wszędobylskie Hiszpańskie) pomidory, z których można wyczarować fantastycznie smakujące propozycje, m. in. pieczone pomidory z miodem i podlane winem czy dzisiejszy, kapitalny sos pomidorowy.
Sos przygotowany z niewielkiej ilości składników, banalnie prosty, ale w smaku to prawdziwa PETARDA!!!
Pamiętaj jednak, aby nie pomijać cukru- pomidory go kochają ;)
Do tego makaron, odrobina ulubionego sera i naprawdę więcej nie trzeba.
sos ze świeżych pomidorów, sos pomidorowy, makaron z sosem pomidorowym, kraina miodem płynąca, fotograf kulinarny szczecin, fotografia kulinarna

Pieczone pomidory z czosnkiem, miodem i białym winem

Coś pysznego, mówię Wam!
Tak prosta potrawa, a jestem pewna, że skradnie Wasze serce- pomidory koktajlowe pieczone z dodatkiem czosnku, odrobiną miodu i białego wina, do tego porcja makaronu, na koniec odrobia dobrego sera i jest moc!
pieczone pomidory, pomidory z piekarnika, pomidory z czosnkiem, pomidory pieczone z winem, kraina miodem płynąca, fotograf kulinarny szczecin

Sałatka z truskawkami, awokado i mozzarellą

Bardzo smaczna sezonowa sałatka z truskawkami, awokado, mozzarellą i pysznym winegretem na bazie miodu, który świetnie pasuje do wszelkich sałatek.
sałatka z truskawkami, sałatka z mozzarellą, sałatka z awokado, winegret miodowy, sos miodowy do sałatek, kraina miodem płynąca, fotograf kulinarny szczecin

Drożdżowe racuchy z rabarbarem

Racuchy z ciasta drożdżowego- miękkie i puszyste, odpowiednio słodkie i smakujące... dzieciństwem ❤️
Jako dziecko często je jadłam- robiła je moja mama oraz babcia, teraz robię ja, aby i moja córka będąc już dużą 'dziewczynką' też miała smaczne wspomnienia, jak ja 🥰
Zazwyczaj racuszki drożdżowe robię z jabłkami, ale warto mieć na uwadze sezonowość więc dziś są z rabarbarem.
Powiedzenie: 'warto czekać na to, co dobre' idealnie pasuje do owych racuchów, ponieważ pomimo tego, że na ich przygotowanie trzeba zarezerwować ponad godzinkę (wyrastanie + smażenie), to w końcowym efekcie ten boski smak wynagradza wszystko!
A jaki cudny zapach rozchodzi się podczas smażenia, mmmm!
No i ta biała kołderka z cukru pudru...❤️
racuchy drożdżowe, racuszki z rabarbarem, smaki dzieciństwa, placki drożdżowe, kraina miodem płynąca, fotograf kulinarny szczecin

SEZON NA:

ZAPRASZAM NA INSTAGRAM:

ZAPRASZAM NA FACEBOOK:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów