Jednogarnkowa propozycja, sycąca i pyszna, która rewelacyjnie komponuje się z wszelkimi kaszami (których, swoją drogą, jemy za mało!)- gulasz wołowy z marchewką w sosie ze świeżych pomidorów malinowych.
My uwielbiamy ten sos i zazwyczaj robię go w wersji tej najprostszej i- dla Nas- najpyszniejszej (link do przepisu), czyli bez żadnych dodatków, ale z mięsem wołowym- pod postacią owego gulaszu- smakuje równie wybornie 😋

Burak + maliny + mleko kokosowe = różowe koktajLOVE 😍
Genialne połączenie w hipnotyzującym, cudownie różowym kolorze i jeszcze lepszym smaku, które- przy okazji- zapewnia porządną dawkę witamin!
Hmmm, zachęcająco wygląda (można go jeść oczami, prawda?!), znakomicie smakuje, a do tego mega zdrowe- więc czego chcieć więcej?!
No tylko... kolejnej porcji! 😜
I czasami nie rezygnujcie z dodatku cukru, bo to on potęguje smak buraka oraz malin i sprawia, że koktajl jest po prostu... jeszcze pyszniejszy! 😋
Z resztą pamiętajcie- cukier użyty z głową i umiarem na pewno nie zaszkodzi!

W końcu mamy sezon na soczyste, pachnące i co najważniejsze Polskie (a nie wszędobylskie Hiszpańskie) pomidory z których można wyczarować fantastycznie smakujące propozycje, m. in. kapitalny sos pomidorowy 🍅🍅🍅
Banalnie prosty i z niewielkiej ilości składników, ale w smaku prawdziwa PETARDA!!! 😋
Ja nawet zawekowałam kilka słoików, aby cieszył podniebienie w jesienno-zimowe dni- zróbcie podobnie, bo sos z pomidorów z puszki/kartonika/słoika już nie smakuje tak samo pysznie! 😊

Kotlety drobiowe- delikatne w smaku i zdrowsze niż tradycyjne mielońce wieprzowe, bo z chudej, indyczej piersi.
Sycące, a jednocześnie 'nie zapychające', a dodatek startej cukinii podnosi nie tylko walory smakowe, ale również sprawia, że kotlety są bardziej wartościowe oraz soczyste (jak wiadomo- pierś z indyka jest dość 'sucha').
Na pyszny, domowy obiad z ziemniaczkami i surówką (może z młodej kapusty? Wszak jeszcze sezon na nią trwa!)- w sam raz! 😊

Jeżeli komuś znudzi się (o ile to możliwe 😜) surówka ze świeżej, młodej kapusty zawsze może zrobić... kiszoną!
Domowe kiszenie, to bardzo prosta sprawa, nie trzeba- jak kiedyś- ugniatać kapusty nogami w specjalnych, ogromnych beczkach, wystarczy 1-litrowy słoik (1 kg kapusty = 1 litrowy słoik) i 2 dni oczekiwania 🤗
A potem taka soczysta i krucha jako dodatek do rybki, do mięska, do zapiekanki...

Nie ma to jak pożywne, zdrowe i kolorowe śniadanko, tudzież deser, bo w takim wydaniu również sprawdzi się wyśmienicie- wszak to omlet w deserowym i pysznym wydaniu! 😋
Omlet, ale nie taki klasyczny, a całkiem zaskakujący, bo w połączeniu z... czekoladowym mini makaronem, który całkowicie odmienia pospolity omlet zarówno w efektownym wyglądzie jak i smaku- oczywiście nieskromnie dodam, że na plus, wieeelki plus! 😊
Do podania: dowolne owoce- ja użyłam sezonowych: truskawek, moreli oraz borówek, dodatkowo kapka miodu (bo słodyczy nigdy za wiele! 😜) oraz świeża, fantastycznie aromatyzująca mięta...
Koniecznie spróbujcie!

Puszyste placuszki, czyli pancakes mięciutkie, a dzięki dodatkowi wiórków kokosowych- smakujące kokosem, będą pyszną gratką dla wielbicieli kokosowych smaków 😋
Zdradzę Wam, że podane z truskawkami i śmietanką kokosową smakują wręcz nieziemsko! 😋

Pełna smaków i kolorów sałatka z makaronem, truskawkami, awokado, mozzarellą i bazylią, posypana ziarnami oraz skropiona słodkim winegretem na miodzie, oleju sezamowym i soku z cytryny- pożywna, a zarazem lekka, idealna więc zarówno na śniadanie, lunch, kolację, a nawet i jako deser 😋

Ja i moja rodzina uwielbiamy placki, niezależnie w jakim wydaniu i z jakimi dodatkami- zawsze mają 'wzięcie' ☺️
Te- jak przystało na 'pankejki'- są mięciutkie i puszyste, delikatnie słodkie (bo i tak zawzyczaj podajemy ze słodkimi dodatkami) oraz wzbogacone o subtelny smak wanilii, który można zastąpić sokiem i skórką z cytryny/pomarańczy albo dowolnym aromatem.
Aby były ciut zdrowsze została użyta jasna mąka orkiszowa, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby użyć zwykłej mąki pszennej.
Gotowe podajemy z... czym tylko dusza zapragnie! 😃