Smażone naleśniki budyniowe z twarogiem i białą czekoladą

Naleśniki z tego przepisu (klik), ale z małym 'tuningiem'- smażone na maśle klarowanym i nadziane masą twarogową z białą czekoladą.

Chrupiące i pyszne!

2 porcje:

6 szt. naleśników (klik)

około 220 g twarogu typu caprese

100 g białej czekolady

100 ml kremówki 30%

2 czubate łyżki masła klarowanego

Czekoladę roztopić z dodatkiem kremówki, zostawić 2 łyżki do polania wierzchu naleśników, a pozostałą część przełożyć do twarogu i rozgnieść widelcem.

Masą nadziać naleśniki, zwinąć w rulon i podsmażyć na rozgrzanym maśle klarowanym.

Polać czekoladą i udekorować owocami.

Smacznego!