Naleśniki budyniowe

Naleśniki budyniowe, to nic innego jak tradycyjne naleśniki z dodatkiem budyniu, a konkretniej gotowego proszku do sporządzenia budyniu.

Dodatek budyniu sprawia, że ciasto jest bardziej elastyczne, takie 'gumowate', naprawdę fajne w konsystencji.

Ja wykorzystałam smak malinowy, który nadaje nie tylko subtelny smak, ale i sympatyczny, różowy kolor.

9-10 szt., patelnia 28 cm:

1 szklanka mleka 

1 szklanka mąki jasnej orkiszowej

1 szklanka wody gazowanej

1 opakowanie budyniu malinowego

2 jajka

2 łyżeczki cukru

2 łyżeczki roztopionego masła

szczypta soli