Kraina Miodem Płynąca

Już coraz częściej można trafić na soczyste, słodkie, pachnące i- co najważniejsze- Polskie (a nie wszędobylskie Hiszpańskie) pomidory, z których można wyczarować fantastycznie smakujące propozycje, m. in. pieczone pomidory z miodem i podlane winem czy dzisiejszy, kapitalny sos pomidorowy.
Sos przygotowany z niewielkiej ilości składników, banalnie prosty, ale w smaku to prawdziwa PETARDA!!!
Pamiętaj jednak, aby nie pomijać cukru- pomidory go kochają ;)
Do tego makaron, odrobina ulubionego sera i naprawdę więcej nie trzeba.

Coś pysznego, mówię Wam!
Tak prosta potrawa, a jestem pewna, że skradnie Wasze serce- pomidory koktajlowe pieczone z dodatkiem czosnku, odrobiną miodu i białego wina, do tego porcja makaronu, na koniec odrobia dobrego sera i jest moc!

Obowiązkową potrawą w wiosenno-letnie dni jest u mnie bigos z młodej kapusty- z tartą marchewką, ogromną ilością świeżego koperku i obowiązkowym dodatkiem, jakim jest masło (duuużo masła), które cudownie podbija smak i nadaje tej fantastycznej maślanej nuty- to mój przepis na smaczny bigos.
Z dodatkiem boczku, kiełbaski czy chudej szynki też wyśmienicie smakuje, jednak ja, akurat tę wersję preferuję bez.
Do ziemniaków, do klusek, do pajdy chleba, albo jako dodatek do kotletów...

Papryka faszerowana piersią z kurczaka, ryżem i cukinią- klasyczne połączenie, ale takie zawsze się sprawdza :)
Papryka najpierw duszona jest pod przykryciem, dzięki czemu miąższ jest miękki i bardzo soczysty.
Na efektowny i pyszny obiad, w sam raz! ;)