Placuszki z kaszy manny z jabłkami i serkiem wiejskim

Zdrowa wersja placków- na kaszy mannie, z dodatkiem dużej ilości jabłka 🍏🍎 oraz serka wiejskiego. 
Grube, treściwe i mięsiste, ponieważ są bez dodatku proszku do pieczenia (lub bez ubitej piany z białek- oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby to dodać- jeżeli wolisz bardziej puszyste placki).
'Podrasowane' delikatną nutą cynamonu, bo przecież jabłko kocha cynamon!
Smażone na maśle klarowanym, bo takie maślane smakują nam najbardziej.
Z dodatkiem konfitury, z cukrem pudrem, a może z miodem? Co wybierasz? 😉



około 20 szt.

500 g serka wiejskiego
1,5 szklanki kaszy manny
2 jaja
2 duże jabłka
3 łyżki cukru trzcinowego
1 opakowanie cukru z wanilią
1 łyżeczka cynamonu
masło klarowane do smażenia

Serek wymieszać z kaszą manną i jajkiem, odstawić na 5 minut do napęcznienia kaszy.
Dosłodzić, dodać wanilię, cynamon, pokrojone w drobną kostkę jabłka.
Smażyć na maśle klarowanym, na małym ogniu, aby mocno nie przypiec placków (chyba, że takie lubisz?😉).
Chcesz przyspieszyć proces smażenia? Po nałożeniu ciasta przykryj przykrywką☺️


placki z kaszą manną i jabłkami

Komentarze

  1. Jakie super placuszki, wyglądają przepysznie:) Dzięki za podpowiedź z przykrywką!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)